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泸州德堡精酿啤酒有限公司

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  • [品味德堡] 精酿啤酒的质量受投料温度影响吗?

    我们在使用精酿啤酒设备制作精酿啤酒的时候,需要把麦芽投入到啤酒设备里进行糖化,而投料温度对精酿啤酒的质量是否会有影响,投料温度要怎么设置,这些是大家很关心的问题。泸州德堡精酿白啤小编很确定的告诉大家:投料温度会影响精酿啤酒的质量,那么影响有
    发布时间:2020-08-28   点击次数:12

  • [公司新闻] 酵母对精酿啤酒的重要性

    啤酒酵母属于酵母属,在酸性的含糖水溶液(麦汁)中,通过外部的细胞膜(质膜),它们会吸收溶解的糖、简单的含氮物质(氨基酸和非常小的分子肽)、维生素、离子等物质,然后它们通过代谢途径利用这些物质,用于自身的生长和发酵,同时产生丰富的啤酒风味物质
    发布时间:2018-01-09   点击次数:89

  • [公司新闻] 生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别

    生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别?生啤△生啤(鲜啤)是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒,其味道鲜美,生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天。熟啤△熟啤相对生啤而言,是指在
    发布时间:2018-01-08   点击次数:143

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